6º Ano - Ciências da Natureza - Dieta mediterrânica


Lê e completa.
Os 10 princípios da dieta mediterrânica

1. Frugalidade e cozinha que tem na sua base preparados que protegem os , como as sopas, os cozidos, os ensopados e as caldeiradas;

2. Elevado consumo de produtos em detrimento do consumo de alimentos de origem animal, nomeadamente de produtos hortícolas, fruta, pão de qualidade e cereais pouco refinados, leguminosas secas e frescas, frutos secos e oleaginosas;

3. Consumo de produtos vegetais produzidos localmente, frescos e da ;

4. Consumo de como principal fonte de gordura;

5. Consumo moderado de ;

6. Utilização de para temperar em detrimento do sal;

7. Consumo frequente de e baixo de carnes vermelhas;

8. Consumo baixo a moderado de e apenas nas refeições principais;

9. como principal bebida ao longo do dia;

10. à volta da mesa.